Lord's Catering

Sie sind hier: Startseite » Smart Events

Public-Catering

Ein Public-Catering kommt an öffentlichen Events zum Einsatz. Bei diesen Anlässen hat der Gast die freie Auswahl an Speisen, die angeboten werden. Dabei müssen meist eine grosse Anzahl Gäste in kürzester Zeit verpflegt werden. Dies kann an verschiedenen Food-Ständen der Fall sein, in einem Restaurant mit Bedienung oder an Buffets. Die Herausforderung ist immer die gleiche und besteht darin, trotz eines quantitativ hohen Outputs die Qualität nicht zu vernachlässigen. Wir haben die Erfahrung, solche Herausforderungen zu meistern:

  • Street Parade 1995 mit 120‘000 Personen (Food & Beverage)
  • Euroman 1995, 15‘000 Personen (Festgelände, Hawaii-Bar, Zelt für 2‘000 Personen, Ausstellungsgelände)
  • Fussball Europameisterschaft 2008, Public Viewing (Events, Food & Beverage)